+316 10 62 42 42 INFO@ENFORCE.NL

Benodigdheden:

– 5 el kokosyoghurt
– 2 el appelciderazijn
– 1,5 el mosterd
– 1,5 el honing
– 120 gr rode kool
– 120 gr witte kool
– 1 rode ui
– 1 wortel
– 3 takjes verse peterselie

Bereiding:

– Meng in een kommetje de kokosyoghurt, azijn, mosterd, honing en een snufje zout en peper tot een romige dressing.
– Snijd de rode en witte kool in dunne reepjes en doe in een schaal.
– Snijd de wortel julienne en doe bij de kool.
– Snipper de rode ui en doe ook bij de kool.
– Hak de peterselie fijn en strooi over de groenten.
– Schep net voor het serveren de dressing door de salade.

Extra tip; Rode kool stimuleert de spijsvertering en vermindert de cholesterol!! Herfstgroente bij uitstek.

We willen je graag een waardevolle tijd op onze website geven. Als je verder gaat op deze website gaan wij ervan uit dat je instemt met ons cookiebeleid. Lees ons beleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten