+316 10 62 42 42 [email protected]

Ingrediënten: (voor 4 personen)

– 1 banaan (liefst zo rijp mogelijk)
– 100-125 ml griekse yoghurt (0 of 10% vet)
– 1 ei
– 100 gr havermout
– handje blauwe bessen
– 1 tl bakpoeder
– evt. honing/ahorn siroop

Bereiding:

Verwarm je oven voor op 200 graden. Prak de banaan met een vork in een kom. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe en meng dit even goed door elkaar met een lepel.

Vet 4 muffinvormpjes in en verdeel het beslag over de vormpjes. Zet de muffins circa 25 minuten in de oven.

Na 25 minuten zijn de muffins klaar. Laat ze afkoelen. De muffins zijn door de yoghurt en de blauwe bessen lekker smeuïg van binnen.

We willen je graag een waardevolle tijd op onze website geven. Als je verder gaat op deze website gaan wij ervan uit dat je instemt met ons cookiebeleid. Lees ons beleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten