Zutaten:
– 75 Gramm Erdbeeren
- 1 Ei
– 50 Gramm Haferflocken
– 100 ml teilentrahmte Milch
– 1 ½ Esslöffel (Olivenöl) (15 ml)
– 2 Esslöffel Hüttenkäse (40 g)
Vorbereitung:
Die Erdbeeren in Stücke schneiden.
Ei, Haferflocken und Milch im Mixer verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Hälfte des Öls in einer Bratpfanne erhitzen. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Pfanne und rühren Sie hin und her, bis der Teig über die gesamte Pfanne verteilt ist. Den Pfannkuchen auf jeder Seite 2 Minuten braten. Machen Sie einen weiteren Pfannkuchen wie diesen.
Den Hüttenkäse und die Erdbeeren auf den Pfannkuchen verteilen und aufrollen.
– Kcal: 473
– Protein: 22g
– Kohlenhydrate: 39g
– Fett: 25g
– Ballaststoffe: 7g
Dieses Rezept wurde ermöglicht durch FitChef
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