Monday Master Blog: Essen statt satt machen!

Die Hälfte der niederländischen Erwachsenen ist übergewichtig

Im Jahr 2019 waren 50,11 TP3T der Niederländer ab 18 Jahren mäßig oder stark übergewichtig (BMI >24,9). Fettleibigkeit kommt bei Männern häufiger vor als bei Frauen. Bei Adipositas (starkes Übergewicht, BMI >30) ist das Gegenteil der Fall: Frauen sind häufiger fettleibig als Männer. Insgesamt sind 14,71 TP3T der Niederländer im Alter von 18 Jahren und älter fettleibig.

Leider sehen wir viele übergewichtige Menschen und glücklicherweise können wir bei Enforce vielen dieser Menschen mit einem starken Engagement helfen, durch körperliches Training, intelligenten Einsatz von Ernährung (anstelle von Sättigungsgefühlen) und Coaching einen gesünderen Lebensstil zu schaffen.

Viele der Lebensmittel, die wir mögen, enthalten viele Kalorien (aus schnellen Einfachzuckern und gesättigten Fetten) und wenige Nährstoffe. Dadurch nehmen wir zu, verspüren oft schnell wieder Hunger und fühlen uns nicht besonders fit. Gesünder bedeutet, Ihre Lebensmittel in Nährstoffe umzuwandeln. Mit anderen Worten: Wählen Sie Lebensmittel, die nährstoffreiche Substanzen enthalten. Neben Energie auch Baustoffe wie Proteine, gute Fette, die Vitamine transportieren, und Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.

Nachfolgend können Sie mehr über die drei Hauptnährstoffe (Makronährstoffe) lesen … und ja, Ihr Körper braucht alle drei. Hören Sie also auf, eine Diät zu machen (und alle begleitenden Bücher, befolgen Sie Diät-Gurus usw.) und fangen Sie einfach an, sich anständig zu ernähren.

Kohlenhydrate (Zucker)

Es gibt drei Arten davon:

Unverdaulich: Das sind die Ballaststoffe. Ballaststoffe regen die Verdauung an und sorgen für einen guten Stuhlgang.

Schneller Einfachzucker: Denken Sie an Zucker, Honig, Obst, Süßigkeiten usw. Davon sollten Sie so wenig wie möglich zu sich nehmen, denn dadurch schwankt Ihr Blutzuckerspiegel, was Ihre Insulinproduktion stark beansprucht. Diabetes Typ II wird häufig durch eine Insulinresistenz verursacht, die durch langfristige übermäßige Schwankungen des Blutzuckerspiegels entsteht.

Komplexe oder mehrfache Zucker/Kohlenhydrate: Dies sind die Zucker, die Sie vorzugsweise zu sich nehmen sollten. Ihr Körper spaltet ihn in einfache Zucker auf, die als Nahrung für Ihr Gehirn und als Treibstoff für das Training dienen. Da Sie diese zuerst abbauen müssen, werden sie langsamer in Ihr Blut aufgenommen und wirken sich weniger schädlich auf Ihren Blutzuckerspiegel aus. Denken Sie an Vollkornprodukte (Reis, Brot), Bohnen, Hülsenfrüchte, Haferflocken, Dinkel, Buchweizen und Süßkartoffeln.

Eiweiß

Proteine sind Bausteine für deine Muskeln und bestehen aus Aminosäuren. Insgesamt gibt es 22 verschiedene Arten von Aminosäuren, von denen wir acht über die Nahrung aufnehmen müssen. Der Körper kann diese nicht selbst herstellen. Wenn Sie beim Abnehmen weiterhin genügend Proteine zu sich nehmen, wird die Muskelmasse nicht abgebaut. Außerdem verdauen wir Proteine langsamer und sorgen so für ein länger anhaltendes Sättigungsgefühl.

Proteinreiche Lebensmittel aus unseren Kohlenhydraten:
– Huhn, Truthahn
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Kalbfleisch
- Lamm
– Wild
– Fisch (Lachs, Thunfisch, Kabeljau usw.)
– Schalen- und Krustentiere
- Eier

Proteinreiche Lebensmittel ohne Fett:
– Französischer fettarmer Hüttenkäse, fettarmer Joghurt
- Buttermilch
– Proteinpulver (Proteinshake)

Andere proteinhaltige Lebensmittel:
– Nüsse, Samen und Kerne
– Seetang, Tofu
– Getreide
– Bohnen (Sojabohnen, weiße Bohnen, Kidneybohnen usw.)
- Käse

Fette

Es gibt drei Arten davon:

Transfette: Diese sollten Sie möglichst meiden. Diese entstehen beispielsweise beim Aushärten von Ölen zu Margarine und Magermargarine, Frittierfetten etc.

Gesättigte Fette: Auch so wenig wie möglich essen. Schlecht zum Beispiel für Ihren Cholesterinspiegel und verstopfte Arterien. Z.B. Kekse, Gebäck und Snacks.

Ungesättigte Fettsäuren: Sie sind in Ordnung. Liefern außerdem die Vitamine A, D, E und K.
Gute Fette finden sich in Olivenöl, Kokosfett, Nüssen, Samen und Kernen.

Möchten Sie mehr Informationen zum Thema Ernährung statt Sättigung? Bitte wenden Sie sich an einen der Enforce-Mastertrainer.

Richard Suijkerbuijk
Franchisenehmer und Master-Trainer durchsetzen
richard@enforce.nl
 

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