Zutaten:
– 80 Gramm Tortellini
– 100 Gramm Pilze
– 25 Gramm Mozzarella
– 1 Esslöffel (Olivenöl).
– 125 Gramm gehacktes Hähnchen
– 2 Teelöffel italienische Kräuter, getrocknet
– 1 Esslöffel Tomatenpüree
– 150 Gramm gewürfelte Tomaten
– 1 Esslöffel Balsamico-Essig
– 100 Gramm Spinat
Vorbereitung:
Einen Topf Wasser zum Kochen bringen. Die Tortellini hinzufügen und etwa 14 Minuten kochen lassen.
Die Pilze putzen und vierteln. Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Das gehackte Hähnchen zusammen mit den italienischen Kräutern in die Pfanne geben. Tun Sie dies etwa 4 Minuten lang. Anschließend die Pilze zum Hackfleisch geben und 4 Minuten anbraten. Das Tomatenpüree eine Minute anbraten.
Tomatenwürfel und Balsamico-Essig in die Pfanne rühren und bei schwacher Hitze 4 Minuten köcheln lassen. Geben Sie den Spinat in die Pfanne und rühren Sie ihn unter die Soße, bis er zusammengefallen ist.
Die abgetropften Tortellini unter die Soße rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tortellini auf einem Teller servieren und die Mozzarellascheiben darauf legen.
– Kcal: 818
– Protein: 45g
– Kohlenhydrate: 61g
– Fett: 44g
– Ballaststoffe: 8g
Dieses Rezept wurde ermöglicht durch FitChef
Wirklich ändern? Dann kombinieren Sie gesunde Ernährung mit smarter Bewegung!
Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Schritt zu einem gesünderen Leben. Doch leider reicht gesunde Ernährung allein nicht aus, um den Traumkörper zu erreichen. Kombinieren Sie daher gesunde Ernährung mit einem effektiven, auf Ihr Niveau abgestimmten Training. Sind Sie neugierig, wie wir Ihnen dabei helfen können? Dann vereinbaren Sie unverbindlich ein kostenloses Coaching-Gespräch mit mir oder einem der anderen Mastertrainer.
Sind Sie immer noch im Zweifel? Dann machen Sie zunächst den unverbindlichen Online-Mitgliedschaftstest: 6 kurze Fragen (nur 1 Minute zum Ausfüllen), um herauszufinden, ob Enforce zu Ihnen passt!
