Zutaten:
– ¼ komkommer
– 1 rote Paprika
– 1 Frühlingszwiebel
– 75 gram kikkererwten, uit blik
– 75 gram wortel julienne
– 100 gram gerookte kipreepjes
– 1 eetlepel pindakaas (20 g)
– 1 snufje kerriepoeder (1 g)
– 1 snufje kurkuma (1 g)
– ½ eetlepel sojasaus (5 ml)
Vorbereitung:
Halveer de komkommer en snijd in halve plakjes. Snijd de paprika in blokjes en het bosuitje in ringetjes.
Spoel de kikkererwten af met koud water en meng dit samen met de komkommer, paprika en bosui in een kom. Voeg de wortel julienne en de kipreepjes toe.
Maak een dressing van de pindakaas met kerriepoeder, kurkuma, sojasaus en 3 eetlepels heet water. Voeg de dressing toe aan de salade en hussel door elkaar. Breng naar wens op smaak met peper.
– Kcal: 384
– Eiwit: 30g
– Koolhydraten: 31g
– Fett: 15g
– Ballaststoffe: 12g
Dieses Rezept wurde ermöglicht durch FitChef
Wirklich ändern? Dann kombinieren Sie gesunde Ernährung mit smarter Bewegung!
Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Schritt zu einem gesünderen Leben. Doch leider reicht gesunde Ernährung allein nicht aus, um den Traumkörper zu erreichen. Kombinieren Sie daher gesunde Ernährung mit einem effektiven, auf Ihr Niveau abgestimmten Training. Sind Sie neugierig, wie wir Ihnen dabei helfen können? Dann vereinbaren Sie unverbindlich ein kostenloses Coaching-Gespräch mit mir oder einem der anderen Mastertrainer.
Sind Sie immer noch im Zweifel? Dann machen Sie zunächst den unverbindlichen Online-Mitgliedschaftstest: 6 kurze Fragen (nur 1 Minute zum Ausfüllen), um herauszufinden, ob Enforce zu Ihnen passt!
