+316 10 62 42 42 [email protected]
Gezonde appelkruimel met yoghurt

Gezonde appelkruimel met yoghurt

Ingrediënten:

– 4 appels naar keuze
– 75 g pecannoten
– 1 vanillestokje
– 2 el rozijnen
– 2 tl kaneel
– 2 el honing
– 150 g havermout
– 5 eetlepels kokosolie
– 1 kommetje Griekse yoghurt

Bereiding:

Verwarm de oven op 180 graden. Schil de appels en snijd ze in middelgrote stukken. Hak de pecan noten grof en verwijder met een mesje het merk uit de vanillestokje. Meng in een kom de appel met de pecannoten, de vanille, de rozijnen, 1 halve theelepel kaneel en 1 eetlepel honing. Meng in een andere kom de havermout met 1 theelepel kaneel. Smelt 4 flinke eetlepels kokosolie in een pannetje en roer de rest van de honing, de rest van de kaneel en 2 eetlepels water erdoor. Giet dit bij de havermout en kneed totdat er een kruimel ontstaat. Pak een kleine ovenschaal, vet hem in met de overige kokosolie en verdeel het appelmengsel erover. Verdeel vervolgens de kruimel erover en bak het geheel zo’n 20 minuten in de oven. Even laten afkoelen en serveer in je kommetje Griekse yoghurt.

Voedingswaarde: op 100 gram

– Calorieën: 314kcal
– Koolhydraten: 26.8 gr
– Eiwitten: 3.2gr
– Vetten: 14.3gr

Monday Master Blog: Verlangen naar VET of een VET verlangen?

Monday Master Blog: Verlangen naar VET of een VET verlangen?

Al langere tijd liep ik met de gedachte om wederom een eigen ‘sportschool’ te openen zoals ik ruim 20 jaar geleden ook met een eigen ruimte ben begonnen. Echter wilde ik het dit keer anders…ik heb een ruimte gehad van 600 m2 en later een groot centrum van ruim 3500 m2 met alle voorzieningen welke daarbij hoorden.

Ik merkte op dat mijn gedachten er telkens waren en ook weer vanzelf verdwenen omdat ik er niet actief en bewust mee bezig was. Diverse sportcentra’s zijn mij ter overname aangeboden, waaronder mijn oude centrum in West-Brabant. Maar ik was er inmiddels van overtuigd dat dit niet mijn VET verlangen was.

Nadat ik met Eric en Peter van Enforce had gesproken wist ik vrijwel direct dat een kleinschalige opzet met een hoog niveau van begeleiding & coaching voor mij het juiste was om te doen en dat ik moest stoppen met denken en beginnen met doen. Waarom? Omdat ik het waard ben en dit mijn VET verlangen is.

Is dit voor jou herkenbaar? Hoe lang twijfel jij al om te gaan sporten en een fit en krachtig lichaam te creëren, af te gaan vallen of nu bijvoorbeeld eindelijk toch eens iets te gaan doen wat je echt leuk vindt qua werk?

Ik zal je een 5-tal tips geven om te kiezen voor jouw VET verlangen:

Tip 1: Maak zelf de beste keuze.

Als je twijfelt ga je meestal op zoek naar meer informatie. Zo kom je terecht bij vrienden en familie of lees je de ervaringen van anderen op het internet. Het probleem hiermee is dat je je beslissing laat afhangen van anderen. Wat heeft dat met jou te maken? Wie bepaalt wat verstandig is, wie bepaalt wat de beste keuze is, wie bepaalt wat de eerste stap moet zijn? Juist, dat bepaal je zelf! Je weet allang wat de beste keuze is!

Twijfel wordt veroorzaakt doordat je buiten jezelf zoekt naar de beste keuze. Diep van binnen weet je al wat de beste keuze is. Dat is de keuze die jou het beste gevoel geeft – de keuze die bij jou hoort. De keuze waarvan je denkt: “Dit is wat ik het liefste wil!”
Twijfel komt van buiten, zekerheid en zelfvertrouwen komt van binnen.
Jij weet wat je wilt. Jij weet wat het beste is. Jij weet wat goed voelt. Misschien ben je het tijdelijk vergeten, maar je weet het wel!

Tip 2: Ga uit van succes.

Twijfel wordt veroorzaakt doordat je denkt dat wat je kiest, kan mislukken. Draai het eens om: de beste keuze is wat je zou kiezen als je wist dat het niet kon mislukken. Dat is de keuze die je diep van binnen echt wilt. Dat is één van de sleutels van succes.
Waarom ga je uit van een mislukking? Waarom gaan zoveel mensen uit van mislukking? Omdat ze dan minder teleurgesteld worden als het inderdaad mislukt. Wat een filosofie! Ga je er ook vanuit dat je vliegtuig neerstort als je een vakantie boekt? Nee toch! Je gaat ervan uit dat je je doelstelling haalt en je volledige potentie leeft. Ga daar ook eens bij al je andere doelen vanuit.
Ga uit van succes en het kan je zomaar overkomen.

Tip 3: Laat de behoefte aan garantie los.

Twijfel ontstaat doordat we moeite hebben met onzekerheid. We willen graag de garantie dat alles goed komt. Ken je iemand op deze planeet die deze garantie heeft? Ik in ieder geval niet.
Hoe komt het dan dat zoveel mensen toch in actie komen? Omdat ze denken: “Als ik op garantie moet wachten, dan wacht ik over twintig jaar nog.” Wacht jij nog ergens op? Wacht jij tot na Corona? Want dan……..? Stop met die bullshit te vertellen aan jezelf!
De enige garantie die bestaat is: als je doet wat je altijd hebt gedaan, krijg je wat je altijd hebt gekregen. Bevalt dat niet, stop met zeuren en verander dan wat je doet. En weet dat je dan ook een andere uitkomst krijgt. Gegarandeerd want actie = resultaat!
Hoe meer zelfvertrouwen, hoe minder twijfel. Laat garantie los en ga op zoek naar vertrouwen. Met vertrouwen heb je geen garantie meer nodig.

Tip 4: Zet geen ‘koffie’ met je gedachten.

Twijfel, stress en zorgen zitten in je hoofd. Met je gedachten kun je geen ‘koffie’ zetten. Je kunt met je gedachten helemaal niets, totdat je handen het doen. Actie ondernemen is de enige manier om resultaat te krijgen. Wat voor resultaat, dat weet je nog niet. Maar er gebeurt in ieder geval wel iets. Heb je enig idee hoeveel uren, dagen, weken, soms jaren je nadenkt over situaties maar geen actie onderneemt? Wat zou er gebeuren als je al die momenten daadwerkelijk iets zou doen? Het verschil zou fantastisch zijn!

De beste manier om niet te krijgen wat je wilt, is door nooit te beginnen.
Stel je voor dat ik twee weken lang denk aan het beginnen met bewegen en jij zou direct beginnen te bewegen. Dan heb jij na twee weken ongeveer 140 duizend stappen gezet en ik niet één.
Zoals je nu weet, is er geen garantie voor succes. Eén ding weet ik wel: de beste manier om niet te krijgen wat je wilt, is door er nooit aan te beginnen. De beste manier om dus wél te krijgen wat je wilt, is door iets te gaan doen. Denk minder en doe meer. Dan krijg je minder hoofdpijn en meer resultaat.

Tip 5: Wees niet bang voor succes.

De meeste mensen houden zelf hun succes tegen. Waarom? Omdat ze denken dat ze het niet verdienen, niet kunnen of niet durven. Omdat ze dan in elk geval weten dat ze al die jaren terecht hebben getwijfeld. Want stel je voor dat je plotseling succesvol bent….dan zijn al die jaren van twijfel verspilde moeite geweest!

Wees niet bang voor het goede.
Waarom zou je? Het goede hoort bij je. Je neemt onterecht aan dat je moet missen wat je echt graag wilt. Dat is niet zo. Je hoeft het niet te missen. Je kunt het krijgen. Je zult je doel behalen, als je de twijfel achter je laat en de stappen neemt die nodig zijn. Soms niet leuk en niet comfortabel, maar ik beloof het je…..zo mooi en je bent het waard!

Een beetje twijfel is niet erg. Maar laat het je niet verlammen. Kom in beweging en neem de eerste stap! Stop met denken en start met doen, je zult versteld staan van het resultaat! De mastertrainers van Enforce helpen je graag als jij durft te investeren in jezelf!
Succes is elk resultaat op weg naar je persoonlijk doel, ga voor VET VERLANGEN!

Richard Suijkerbuijk
Enforce Franchisenemer & Mastertrainer
[email protected]

Zelfgemaakte gezonde gevulde chocoladerepen

Zelfgemaakte gezonde gevulde chocoladerepen

Ingrediënten:
– 60 gr havermeel
– 150 gr dadels
– 2 eetlepels pindakaas
– 1 theelepel vanille
– 2 eetlepels melk (plantaardige)
– 50 gr pinda’s
– 100 gr pure chocola
– 2 eetlepels water
– snufje zout

Benodigdheden:
– Bakvorm
– Keukenmachine

Bereiding:

Maak eerst de karamel laag. Laat de dadels 10 minuten weken in warm water. Laat deze uitlekken en doe ze in een keukenmachine samen met de pindakaas, vanille, 2 eetlepels melk en een snuf zout. Mix dit tot een plakkerig mengsel.

Doe 3/4e van het mengsel in een aparte kom en zet apart en laat 1/4e van het mengsel in de keukenmachine zitten. Voeg het havermeel en 2 el water toe aan de keukenmachine en mix dit tot een geheel. Bekleed een bakvorm met bakpapier en verdeel hier het havermeel mengsel over. Verdeel hierna de karamel laag er overheen en strooi de pinda’s over de karamel laag. Duw ze een beetje aan zodat ze goed blijven zitten. Zet deze voor minimaal 2 uur in de koelkast.

Snijd het in repen. Smelt de pure chocola au bain-marie boven een pan. Wanneer de chocola gesmolten is, leg de repen in de pure chocola en draai deze voorzichtig met twee vorken om zodat de chocola verdeeld is over de reep. Leg de reep op een stuk bakpapier en laat deze hard worden.

Monday Master Blog: Pleidooi voor het korset

Monday Master Blog: Pleidooi voor het korset

Gisteravond gaf ik een Masterclass over krachttraining en hardloopblessures. Vervelende kwalen als Runners knee, ITB-ontsteking, Springschenen, Achillespees klachten en irritatie van de peesplaat onder de voet werden er besproken. Wie kent ze niet of heeft er wellicht al eens last van gehad?

De runners platforms op internet staan vol met zelfhulp artikelen. In de running speciaalzaken kan je terecht voor nog beter dempende of juist helemaal barefoot schoenen, compressiekousen, zooltjes, middeltjes. Het mag allemaal niet baten; het aantal hardloopblessures blijft ongekend hoog.

Beginnende hardlopers zijn het meest gevoelig voor blessures zo valt er te lezen.
Wie is die beginnende hardloper? Dat is de veertiger die zich na jaren fysieke inactiviteit en wellicht na het baren van een aantal kinderen, bedenkt dat er ‘nu iets moet gebeuren’.
Wat doen hij of zij dan? Hardlopen! Want dat is lekker makkelijk, valt prima te combineren met een druk gezinsleven en je verbrandt er ook nog een flink aantal calorieën mee. Ideaal toch? Nee dus.

Mensen gaan van jaren niks doen ineens 3 keer in de week hardlopen, waarbij in no-time die 5 kilometer moet worden aangetikt, met tijden onder de 6:00 minuten per kilometer. Voor de iets meer gevorderde hardlopers is na de 10, ‘een halve’ en daarna ook ‘een hele’ een veel gevolgde route. Te veel, te ver, te snel. En daar gaat het dus fout.

9 op de 10 hardloopblessures ontstaan aan de onderste extremiteiten* zo kunnen we lezen op de pagina van het Kenniscentrum voor sport en bewegen. Nu beweren schoenenfabrikanten dat ‘overpronatie’ van het hielbeen vaak de oorzaak is, maar is erg kort door de bocht als je het mij vraagt. Heel populair wordt er gezegd dat ‘je voeten de basis’ zijn. Ook dat is maar gedeeltelijk waar.

Als we naar het lichaam kijken, dan zien we dat voeten vastzitten aan benen. En dat de benen op hun beurt vastzitten aan het bekken en aan de romp. Daar zit het leeuwendeel van de oplossing als je het mij vraagt.

Wanneer de romp- en bekken musculatuur verzwakt is, wint de zwaartekracht het van spierkracht. De vrije bekkenhelft zakt af, knieën vallen naar binnen en nemen op hun beurt scheenbenen en voeten mee in die naar binnen draaiende beweging. En voilà, daar hebben we onze gevreesde ‘overpronatie’.

Dus in plaats van deze zogenaamde overpronatie aan de onderzijde met allerlei middeltjes tegen te gaan, pleit ik ervoor het bekken en romp aan te pakken. Door middel van het aanleggen van een korset, een stevig spierkorset wel te verstaan. Dat is wat mij betreft de belangrijkste blessure preventieve maatregel die je kan treffen. En dat kost tijd. Mijn advies is dan ook; Trek een jaar uit om je lichaam weer op krachten te brengen, te werken aan een goede rompstijfheid en een goede bewegingsvrijheid in de belangrijke gewrichten. Grote kans dat je dan ook van je rugpijn af bent. Daarna is het een kwestie van bijhouden.

Dat doe je het liefst onder begeleiding van een professional die weet wat hij (M/V/O) doet. Die helpt je met een trainingsopbouw die past bij jouw fitniveau, met gerichte kracht- en coördinatietraining en met een goede (lees veilige) looptechniek.

Interesse om een uitstekende start te maken of om voor eens en altijd met je blessures af te rekenen?
Vraag dan een gratis kennismakingsgesprek aan.

2 november aanstaande start op al onze locaties ons nieuwe 30 dagen programma. De ideale kans om onze werkwijze te ervaren.

Stay healthy, stay safe.

Hanneke Hurst
Enforce Run Franchisenemer & Mastertrainer, Expert Bewegingsanalist, Voetkundig sportspecialist
[email protected]

* Lees ook:

We willen je graag een waardevolle tijd op onze website geven. Als je verder gaat op deze website gaan wij ervan uit dat je instemt met ons cookiebeleid. Lees ons beleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten