Ingrediënten:
– 1 venkelknol
– 1 krop baby romaine sla
– ½ komkommer
– ½ avocado
– 50 gram gerookte zalm
– 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
– ½ citroen
Bereiding:
Was de venkel, snijd een plakje van de onderkant en snijd de stelen eraf. Snijd de venkel doormidden, verwijder de harde kern en snijd in dunne reepjes.
Maak de slabladeren van de baby romaine los, was deze, schud goed uit en snijd in reepjes.
Snijd de komkommer en avocado in plakjes. Snijd de gerookte zalm in reepjes.
Meng alle ingrediënten in een schaal en besprenkel de salade met de olie en een eetlepel citroensap. Hussel door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
– Kcal: 499
– Eiwit: 22g
– Koolhydraten: 30g
– Vet: 33g
– Voedingsvezel: 21g
Dit recept is mogelijk gemaakt door FitChef
Écht veranderen? Combineer gezond eten dan met slim sporten!
Gezonde voeding is een belangrijke stap naar een gezonder leven. Maar alléén gezonde voeding is helaas niet genoeg om jouw droomlichaam te bereiken. Combineer gezonde voeding daarom met effectieve trainingen die op jouw niveau zijn afgestemd. Benieuwd hoe wij je daarmee kunnen helpen? Plan dan vrijblijvend een gratis coachgesprek in met mij of één van de andere mastertrainers.
Twijfel je nog? Doe dan eerst de vrijblijvende online lidmaatschapstest: 6 korte vragen (slechts 1 min. invultijd) om te ontdekken of Enforce bij jou past!
