+316 10 62 42 42 INFO@ENFORCE.NL
Sunday Soundbite: wat is er met jouw droom gebeurd

Sunday Soundbite: wat is er met jouw droom gebeurd

Food for thought, waarde- en impactvolle podcasts van internationale sprekers, brutaal eerlijke bekrachtiging op de zondag!

Vandaag een podcast over jouw droom. Wat is daarmee gebeurd en leef jij je volledige potentie? Zet een stap voorwaarts en zorg ervoor dat die stap de beste is!

Enforce Run: Road to the CPC loop, van 0 naar 5 km en verder

Enforce Run: Road to the CPC loop, van 0 naar 5 km en verder

HOE VAAK BEN JIJ AL BEGONNEN EN WEER GESTOPT?

Beginnen met hardlopen heb je vast al eens geprobeerd. Je begint fanatiek, zonder plan en echte toewijding met hardlopen en als het een avond slecht weer is of je hebt een drukke dag gehad, stel je je training uit. Voor je het weet sla je trainingen over en ben je compleet uitgecheckt. Het resultaat blijft uit en je zit zo weer in dezelfde cirkel.

Gewoon beginnen met hardlopen is vaak tegen beter weten in een poging om je eigen gedrag een tijdje goed te praten. Steeds eraan beginnen om vervolgens weer te stoppen werkt niet. Door maar wat te doen vergroot je de kans op blessures enorm en verklein je de kans om iets te bereiken. Weet jij wat looptechniek is, wat je houding moet zijn en hoe je moet balanceren om echt te kunnen hardlopen? Voor je het weet zit je met een gebrek aan motivatie of met een blessure thuis op de bank en verlies je dat wat belangrijk voor je is weer uit het oog.

Enforce start met een nieuw programma voor toekomstige hardlopers. Dit programma zorgt ervoor dat je straks succesvol mee kunt doen aan de CPC loop in Den Haag op 10 maart 2019.

In dit programma leren we je:

#1 Hoe je blessurevrij kunt opbouwen van 0 naar 5 en later ook 10 km.
#2 Wat ervoor nodig is om dit op langere termijn vol te houden
#3 De juist techniek & houding zodat je fitter, zelfverzekerder je leven kunt enforcen.

Dit nieuwe programma start op 8 oktober 2018.

Vraag nu je gratis coachgesprek aan!

One pot vegan rode curry

One pot vegan rode curry

Eenpansgerechten zijn hot, makkelijk en snel!

Deze goedgevulde ‘one pot’ vegan curry met champignons, zoete aardappel en wortel. Kies voor deze curry het liefst een currypasta en kokosmelk zonder bullshit.

Met een veganistisch recept is het uiteraard ook belangrijk om voldoende eiwitten toe te voegen. Daarom voegen we ook champignons en tempeh toe. Tempeh is gemaakt van gefermenteerde sojabonen, wat veel eiwitten bevat. Het is ontzettend makkelijk en lekker om dit even te roosteren in de oven!

Ingrediënten:
– 2 el currypasta (Aroy-D)
– 200 ml kokosmelk (Aroy-D)
– 200 gr zoete aardappel
– 200 gr tempeh
– 1 paprika
– 2 handjes champignons
– 2 wortels
– 1 ui
– 1 teen knoflook
– 1 stuk gember
– koriander ter garnering (als je dit lekker vindt)

Bereiding:
Snij de ui, knoflook en gember fijn en bak dit met een beetje olie op een laag vuur voor 4-5 minuten. Voeg de currypasta toe en roer dit voor 1 minuut door.

Snijd ondertussen de groenten (wortel, paprika, champignon, zoete aardappel) en voeg toe. Doe hier de kokosmelk bij en laat zachtjes staan voor een klein halfuurtje. Mocht de curry iets te veel in dikken, dan kun je altijd nog een scheutje water toevoegen.

Maak de tempeh ondertussen klaar met een klein scheutje sojasaus minder zout (groen label). Snijd de tempeh in blokjes en strijk met een kwastje over de tempeh stukjes onder en boven. Als je meer pit wilt toevoegen kun je altijd wat sambal of chili op de tempeh mee strijken. Zet de oven op grillstand oven (200 graden). Leg de plakjes tempeh op een rooster of bakplaat bedekt met bakpapier en zet dit voor 8-10 minuten in de oven. Verdeel de tempeh en de curry over twee borden, eventueel met wat koriander.

Eet smakelijk!

VRAAG JE GRATIS COACHGESPREK AAN

We willen je graag een waardevolle tijd op onze website geven. Als je verder gaat op deze website gaan wij ervan uit dat je instemt met ons cookiebeleid. Lees ons beleid

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten