Eiwitrijk gevulde tomaten (115 kcal)

Ingrediënten:

– 1 eetlepel maïs
– 25 gram kidneybonen
– 1 bosuitje
– 2 tomaten
– 2 eetlepels cottage cheese
– 1 snufje paprikapoeder
– 1 snufje komijnpoeder

Bereiding:

Spoel de maïs en kidneybonen in een vergiet af met koud water en laat ze uitlekken. Snijd het bosuitje in ringetjes.

Snijd een kapje van beide tomaten en hol de tomaten uit met een lepel. Laat de tomaten ondersteboven uitlekken.

Meng de cottage cheese met de maïs, kidneybonen, bosui, paprikapoeder, komijnpoeder, peper en zout.

Vul de tomaten met de cottage cheesesalade.

– Kcal: 115
– Eiwit: 9g
– Koolhydraten: 14g
– Vet: 3g
– Voedingsvezel: 5g

Dit recept is mogelijk gemaakt door FitChef 
 

Écht veranderen? Combineer gezond eten dan met slim sporten!

Gezonde voeding is een belangrijke stap naar een gezonder leven. Maar alléén gezonde voeding is helaas niet genoeg om jouw droomlichaam te bereiken. Combineer gezonde voeding daarom met met effectieve trainingen die op jouw niveau zijn afgestemd. Benieuwd hoe wij je daar mee kunnen helpen? Plan dan vrijblijvend een gratis coachingsgesprek in met mij of één van de andere master trainers.

 

Twijfel je nog? Doe dan eerst de vrijblijvende online lidmaatschapstest: 6 korte vragen (slechts 1 min. invultijd) om te ontdekken of Enforce bij jou past!