Ingrediënten:
– 125 gram cocktail garnalen (diepvries)
– 1 teen knoflook
– 200 gram groene aspergepunten (diepvries)
– 1 eetlepel (olijf)olie
– 100 gram cherry tomaat
– 1 eetlepel sojasaus
– ½ citroen
Bereiding:
Haal de garnalen uit de diepvries en laat op een bordje ontdooien.
Pers het teentje knoflook en halveer de asperges.
Verwarm de olie in een pan en fruit de knoflook. Voeg vervolgens de asperges toe en roerbak 2 minuten. Voeg dan de cherrytomaten toe en roerbak het geheel nog zo’n 4 minuten.
Voeg de garnalen toe aan de pan. Bak deze 2 minuten mee. Voeg sojasaus en 2 eetlepels citroensap toe. Roer alles goed door, verwarm nog even een minuut en zet dan het vuur uit.
Serveer de roerbakschotel in een diep bord en breng het geheel op smaak met wat peper en zout.
– Kcal: 264
– Eiwit: 29g
– Koolhydraten: 11g
– Vet: 11g
– Voedingsvezel: 7g
Dit recept is mogelijk gemaakt door FitChef
Écht veranderen? Combineer gezond eten dan met slim sporten!
Gezonde voeding is een belangrijke stap naar een gezonder leven. Maar alléén gezonde voeding is helaas niet genoeg om jouw droomlichaam te bereiken. Combineer gezonde voeding daarom met met effectieve trainingen die op jouw niveau zijn afgestemd. Benieuwd hoe wij je daar mee kunnen helpen? Plan dan vrijblijvend een gratis coachingsgesprek in met mij of één van de andere master trainers.
Twijfel je nog? Doe dan eerst de vrijblijvende online lidmaatschapstest: 6 korte vragen (slechts 1 min. invultijd) om te ontdekken of Enforce bij jou past!
